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Relación entre la Alimentación y el Cáncer

junio 30, 2012

frutasSon muchas las preguntas que nos hacemos relacionadas con el Cáncer y la alimentación, ¿existe evidencias que lo relacionen?  Esta entrada está enfocada a resolver las preguntas más frecuentes sobre este tema:

}  ¿El alcohol aumenta el riesgo de cáncer?

}  ¿Qué son los antioxidantes?

}  ¿Reduce el beta-caroteno el riesgo de cáncer?

}  ¿Está el calcio relacionado con el cáncer?

}  ¿El café causa cáncer?

}  ¿Los suplementos dietéticos reducen el riesgo de cáncer?

}  ¿Puedo obtener el equivalente nutricional de las frutas y verduras diarias en una píldora?

}  ¿Comer menos grasas reduce el riesgo de cáncer?

}  ¿Qué es la fibra? ¿Puede ayudarnos?

}  ¿El pescado protege contra el cáncer?

}  ¿Qué es el folato y el ácido fólico?

}  ¿Puede el ajo prevenir el cáncer?

}  ¿Los OGM son cancerígenos?

}  ¿Puedo tomar carnes procesadas?

}  ¿Son perjudiciales los edulcorantes?

}  ¿Está relacionado la obesidad con el cáncer?

}  ¿La actividad física disminuye le riesgo de cáncer?

Dieta y cáncer

Nutrición vs Cáncer

Tengo que agradecer especialmente a Ester Viudes Mollá  @Dietester por querer colaborar desde el primer momento con el blog. Nos conocimos desde que íbamos al instituto, nos ha pasado de todo y siempre hemos sabido uno del otro.  Apasionada con su trabajo, Nutricionista y Tecnóloga de Alimentos, aventurera y libre. Un ejemplo a seguir…

Actualmente colabora para DOMOPERSONAL donde un equipo de entrenadores personales te orientan para que tu entrenamiento se saludable.

Bibliografía:

American Cancer Society Guidelines on Nutrition and Physical Activity for Cancer Prevention de Lawrence H. Kushi, Collen Doyle, AA, Cancer Journal for Clinicians, volume 2, issue 1, Jaunary 2012.

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One Comment
  1. julio 1, 2012 5:42 pm

    Gracias por publicar noticias para prevenir el cáncer. Os invitamos a entrar en la web http://www.ayudacancer.com donde tenemos apartado de nutrición, prevención, recetas, etc., Un saludo

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